熟石灰（ 氢氧化钙）又名消石灰， 二氧化碳吸收剂，分子式 Ca(OH)2 。 熟石灰偏碱性，可以中和土壤中的腐殖质（酸性），可用来做路 基，制漂白粉, 硬水软化剂和自来水澄清剂及建筑工业等。                                                                                                   作为一种胶凝材料，肯定要和水，然后发生反应，这是必经的一个过程。生石灰泡在水里与水反应产生了 氢氧化钙,俗称（熟石灰）。生石灰加水发热， 熟石灰 加水不发热。                                 

   通常生石灰为块状固体，熟石灰为粉末状固体 生石灰的化学本质是氧化钙，与水发生反应生成氢氧化钙。 氢氧化钙 是碱性的，石灰水饱和时， pH 可达到12 ，很多细箘并不能在 pH 为12 的碱性环境中生存，所以起到了防腐剂的效果。而生石灰不稳定， 熟石灰体积安定性较好。                                   

生石灰(CaO)的熟化期一般为 15天, 加水，反应放热，煮熟了，就成了 熟石灰 .水中有H ，所以变成了Ca（ OH ）2 ， 熟石灰和消石灰是一个东西。而石灰水就是，生石灰加水加多了，化学式和熟石灰 是一样的。大理石和石灰石是一个东西，和鸡蛋壳的成分一样，是 Ca CO3。化学题里会出现醋倒在大理石上会有什么现象？答案是有气泡出现。但是现实生活中是有点扯的，食用醋没有那么大的浓度。                    

    氢氧化钙适用于污水处理、电厂脱硫、涂料填充料、腻子粉填充料、化工、油漆、等新型建材用料 .产品包装采用塑料编织袋包装，每袋净重25kg，也可用于生产碳酸钙，环氧氯丙烷、环氧丙烷，漂白粉、漂粉精、清洁剂、止酸剂、收敛剂、硬水软化剂、土壤酸性防止剂、脱毛剂、缓冲剂、中和剂、固化剂以及药品等；用在橡胶、石油化工添加剂中，如石油工业加在润滑油中，可防止结焦、油泥沉积、中和防腐。      

生石灰的主要成分是氧化钙,氧化钙遇水后会产生热并且膨胀，生石灰的熟化期一般为 15天, 如果用生石    灰抹墙面，砂浆中的生石灰吸收空气中的水分就会膨胀，墙面或顶棚就会出现曝皮的现象，俗称 “天花 ”.砌墙后严重的会引起墙体变形，熟化后就不会出现上述情况了. 如果熟化程度不够的话进行抹灰工程不到两年就会起泡凸起。                                                                          

生石灰其粉尘或悬浮液滴对粘膜有刺棘作用，能引起喷嚏和咳嗽，和碱一样能使脂肪皂化，从皮肤吸收水分、溶解蛋白质、刺棘及腐蚀组织。吸入石灰粉尘可能引起肺炎，当落入眼内时，可用流水尽快冲洗 氢氧化钙。